實驗室凍干機是一種專門用于冷凍干燥的設備，其工作原理和應用范圍都非常廣泛。以下是關于實驗室凍干機的詳細介紹:工作原理實驗室凍干機利用冷凍干燥技術，即先將物質在固態(tài)條件下進行冷凍，然后將其處于低壓下，利用升華法將水分或揮發(fā)性物質以冷凝器形式有選擇地去掉，使物質在不加熱的情況下實現(xiàn)干燥。
具體過程包括
1.冷凍:將含水物質預先凍結成固態(tài)。2.真空:通過真空泵將物質周圍的空氣抽出，形成高度真空狀態(tài)。3.升華:在真空狀態(tài)下，物質中的冰晶會直接升華成水蒸氣，通過冷凝器收集排出。優(yōu)點
1.密度低，外觀好:凍干品密度低，外觀與原始物質相同或相近。
2.易于儲存:凍干品長久保質期，便于儲存和重復使用。
3.保持原有特性:凍干過程不加熱，能夠保持物質的原有化學、生物特性。
4.成本較低:相對其他干燥技術，凍干技術成本較低，且安全環(huán)保。
分類
根據(jù)工作原理和方法的不同，實驗室凍干機可分為以下幾種:
1.關門式凍干機:高檔實驗室設備，外觀類似物理控制室，四周圍繞心形墊以保證氣密性。
2.管殼式凍干機:包括孤立的薄管、高壓泵、溫控循環(huán)器等部件，適用于液體和固體試樣的干燥。
3.桶式凍干機:利用圓柱狀互相參放的容器，加上適當?shù)膫鳠嵯到y(tǒng)和控制裝置，適用于無機物和有機物的冷凍干燥實驗。
應用范圍
實驗室凍干機在食品、醫(yī)藥、生物制品等領域有著廣泛的應用。例如，可以用于保存容易變質的物質，如藥品、生物制品等，以延長其保存時間并保持原有的特性。
操作注意事項
1.樣品應先進行低溫預凍，不超過容器體積的三分之一。
2.避免使用含有酸和有機溶劑的樣品，以免損壞真空泵。
3.儀器禁止使用有機溶劑，尤其是面板的有機玻璃表面。
4.停電或關閉壓縮機后，必須間隔3~5分鐘才能再次開機。
維護與保養(yǎng)
1.保持壓縮機散熱片表面干凈，可用干布干刷進行清潔。
2.真空泵油需定期更換，保持油窗內無懸浮物。
3.保持環(huán)境溫度適中，避免過高或過低導致的漏油。
